Iron Man (k_i_m_i) wrote,
Iron Man
k_i_m_i

Картофана с мясом пост

Хипстер моде он. Ловите мой фудлук, собственного приготовления. Дневной сон сподвиг на подвиги.












Картофан: моем, не чистим. Режем на 4 части. Кидаем в кастрюлю и доводим до кипения. Сливаем воду, льем в кастрюлю масло оливковое и давим чеснок. Накрываем крышкой и двумя руками взбалтываем по типу шэйкера. Противень смазываем оливковым маслом и туда вываливаем картофан, ну и в духовку на 15-20 мин под 200 градусов.

Мясо: говядину без прожилок режем острым ножом мелко, в сковородку льем масло оливковое рафинированое + соевый соус. Вываливаем туда мясо, тушим-жарим минут 15, потом туда бухаем болгарского перца + лук порей + посыпаем кунжутом. Еще 5 минут - и все.
Tags: Рецептурный_отдел, жаренный апельсин
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments